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栄養士・管理栄養士とは？

管理栄養士・栄養士の仕事内容
栄養士は、都道府県知事の免許を受け、栄養士の名称を用 いて「栄養」の指導に従事する専門家です。また、複雑や困難なものを行う適格性を有する者として登録されている栄養士を管理栄養士といいます。　
栄養士の仕事内容は、食事と健康との関係について適切なアドバイスをおこなう栄養指導と、食事そのものの調理にかかわる食事管理のふたつに分けることができます。

管理栄養士・栄養士の勤務先
福祉施設や病院や学校など。また、食品、製薬関連の企業や研究所、あるいはスポーツセンターやジムなど。栄養士　求人

栄養士・管理栄養士になるには
■栄養士
厚生労働大臣の指定した栄養士養成施設を卒業し、知事の免許を受ける必要があります。

■管理栄養士
栄養士免許を取得したうえで、管理栄養士国家試験に合格しなければなりません。

管理栄養士・栄養士の将来性
介護保険施設では、管理栄養士を設置することで、基本食事サービス費や介護栄養食事指導料などが算定でき、病院では、入院時食事療養費特別管理加算、特別食加算などや各種指導料も算定できるため、一定の求人は見込めます。
また、健康や食に関する関心も年々高まっており、 医療、介護機関だけでなく、レストランやフィットネスクラブなどでも需要が増加しています。

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栄養士・管理栄養士

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